Pantone Foodmood

Le rubriche di fashionchannel.ch: “CUCINA E DINTORNI” la rubrica dedicata alla cultura enogastronomica e al mondo dei viaggi

COMO-“Pantone ha rivoluzionato l’industria delle arti grafiche lanciando, più di cinquant’anni fa, il Pantone Matching System®, uno standard che permette ai professionisti del mondo grafico e della stampa di declinare e riprodurre fedelmente i colori in ogni parte del mondo. Un linguaggio universale che, attraverso l’accuratezza della riproduzione e della classificazione dei colori, è diventato uno strumento duttile e preciso, creativo e accurato. Questo “canone” ha trovato applicazione negli ambiti più diversi e ha rafforzato la sua identità da un lato attraverso il rigore del design Pantone e della “regola aurea” delle proporzioni con cui viene declinato, dall’altro attraverso la forza espressiva dei colori associati al loro significato e alle emozioni.  La “mazzetta” Pantone è diventata un intramontabile strumento di lavoro sempre a portata di mano: che sia sulla scrivania di un designer o di un art director, nella bottega di un artigiano o di uno stilista di moda, nello studio di un architetto o di un designer di cosmetici.”
Perché non portare la filosofia Pantone anche tra i fornelli?
E’ nato così Pantone Foodmood, linee guida alla portata anche di cuochi e food designer…
Un volume che attraverso una selezionata gamma colore descrive ricette e attraverso una serie di disegni indica come accostare gli ingredienti e i colori all’interno di un piatto per bilanciare visivamente la creazione.
Design your Food, questo è l’obiettivo di Pantone Foodmood!

Redazione Food – A acura di: Sara Biondi