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30.06.2016 - 02:480
Aggiornamento: 01.10.2018 - 15:36

Un viaggio nel gusto con lo chef Sara Preceruti

Su fashionchannel.ch i consigli della buona cucina con la rubrica “food” 

Siamo a Porlezza, rinomata località turistica della provincia di Como, affacciata sulle sponde del Lago di Lugano…. Qui, lo chef Sara Preceruti, classe 1981, ha aperto, a fine di Marzo 2016, il suo ristorante.

Carismatica, determinata e combattiva, Sara ha alle spalle un percorso interessante che l’ha portata a soli 28 anni ad ottenere la sua prima Stella Michelin in Italia, sul Lago di Como. Nel 2013 Identità Golose la premia come Miglior Chef Donna della Guida Identità Golose. Nel 2015 è tra i dodici giovani chef italiani, selezionati dallo chef Carlo Cracco, protagonisti degli eventi presso l’ex convento dell’Annunciata ad Abbiategrasso, Milano, in collaborazione con l’Ambasciata del Gusto in occasione di ExpoMilano 2015. La sua cucina è un gioco di contrasti: piatti che stupiscono ed emozionano.

Un viaggio nel Gusto… Piatti che si presentano con eleganza nel loro equilibrio di sapori. Lo chef Sara Preceruti accompagna il commensale in un percorso degustativo unico ed entusiasmante…che lascia il ricordo di un’esperienza da ripetere…

Redazione: fashionchannel.ch – di Sara Biondi

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