Ogni settimana su fashionchannel.ch i consigli della buona cucina con Marina Schisa (Chef Shool – Lugano)
Ingredienti:
Preparazione:
Far soffriggere in padella aglio,olio,peperoncino, olive, capperi. Dopo 1 minuto aggiungere i polipetti e sfumare con il vino. Lasciar cucinare qualche minuto e poi coprire i polipetti con i pomodori; lasciar cucinare a fuoco lento fino a quando si saraʼ creata una salsa cremosa. Tostare delle fette di pane e condirle con i polipetti e il prezzemolo.
Redazione: fashionchannel.ch