Le rubriche di fashionchannel.ch: “Food, i consigli della buona cucina”

Andrea Zapis vince la sesta edizione di Mediterranean Inspirations, competizione internazionale di mixology organizzata di Gin Mare, il primo autentico gin del Mediterraneo. Zapis, bartender del Barrumba di Rimini, è stato proclamato il migliore degli 8 finalisti giunti alla fase nazionale della competizione. Durante la finale nazionale, svoltasi quest’anno al Singita Miracle Beach di Fregene, Andrea Zapis ha avuto la meglio su altri 7 finalisti, selezionati a loro volta tra le oltre 70 candidature presentate tramite il sito www.mediterraneaninspirations.com. Una vittoria arrivata dopo una giornata di sfide: dalla creazione del Mare Nostrum Cocktail, in cui i bartender dovevano lasciarsi ispirare dai quattro valori del brand, stile di vita, cibo, clima e concetto di evasione al Gastrobartender Drink, la vera sfida di questa edizione 2016, un richiamo a reiventarsi, elaborando una ricetta basata su un ingrediente particolarmente rappresentativo della nostra cultura gastronomica: l’uovo. Ora Zapis si prepara a partire per Ibizia per affrontare gli altri 8 bartender alla finale globale!

Redazione: fashionchannel.ch – di Sara Biondi