Le rubriche di fashionchannel.ch: “Food, i consigli della buona cucina”

La città di Vicenza si prepara ad accoglie la quarta edizione di Cosmofood. La principale manifestazione dedicata a food, beverage e professional equipment nel settore ristorazione nel Veneto, si svolgerà dal 12 al 15 Novembre alla Fiera di Vicenza. Dopo il successo dell’edizione 2015, Cosmofood si prepara ad una ulteriore avanzata con 450 espositori e l’apertura di un nuovo padiglione dedicato al settore professionale. Un padiglione sarà interamente dedicato all’enogastronomia con le aree Cosmowine, con il meglio del settore enologico; Cosmobeer, dedicata al mondo della birra artigianale, con microbirrifici italiani ed europei; Food, ristorazione e prodotti di qualità; Intolleranze Alimentari, Gluten Free, Bio&Vegan. Saranno due invece i padiglioni interamente dedicati a Cosmotech, l’area dedicata alle attrezzature professionali con le ultime novità tecnologiche nel campo della ristorazione. La manifestazione proporrà anche un ricco calendario di eventi tra cui degustazioni guidate, showcooking e workshop.

Redazione: fashionchannel.ch – di Sara Biondi