Luci soffuse, sapori d’autore e il fascino del lago per un’esperienza che scalda il cuore
Le rubriche di fashionchannel.ch: “CUCINA E DINTORNI” la rubrica dedicata alla cultura enogastronomica e al mondo dei viaggi
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LUGANO - All’Antica Osteria del Porto di Lugano, l’aria si riempie di quella magia che solo questo periodo dell’anno sa regalare: una luce più morbida, un calore discreto, dettagli che brillano senza mai esagerare. Tra riflessi dorati sull’acqua e decorazioni eleganti, ogni piatto diventa parte di un’atmosfera che avvolge e sorprende.
La cucina dello chef Davide Merra interpreta la stagione con ingredienti autentici e abbinamenti raffinati: pesce di lago, carni selezionate, proposte vegetariane ricercate. Ogni portata racconta il territorio con delicatezza, come un piccolo gesto di cura da scoprire lentamente.
La sala, illuminata da toni caldi e accoglienti, invita a condividere momenti speciali: una cena romantica, una serata tra amici o un incontro da ricordare. Ogni dettaglio è pensato per far vivere un’esperienza che unisce gusto, emozione e un pizzico di incanto tipico delle giornate più luminose dell’inverno.
All’Antica Osteria del Porto, le feste diventano un viaggio sensoriale che accompagna ogni ospite fino all’ultimo, dolcissimo assaggio.
Il piatto del mese in video, dalla carta autunnale: Tartare di cervo con fonduta di pecorino.
Per info: www.anticaosteriadelporto.ch
A proposito dell’Antica Osteria del Porto a Lugano…
Pensate amici lettori, un vero e proprio paradiso del gusto nel bel mezzo della città di Lugano, e per dirla tutta, anche in versi poetici, la cornice che avvolge l’osteria - che si colloca a pochi metri dalla foce del Cassarate, il fiume dei luganesi - un panorama che mette una pace solenne. Fiume, lago, montagne e solo come sottofondo i “versi” della natura.
Le piccole sale che compongono l’Antica Osteria del Porto di Lugano, sono particolarmente adatte a una cena che rispetti in tutto e per tutto i protocolli sanitari, dalle distanze ai posti al tavolo alla costante sanificazione degli ambienti.
Per vivere l’esperienza di una cena, in un posto unico, non ci resta che prendere armi e bagagli e dirigerci verso quella parte romantica della nostra bella città, e come diceva la scrittrice Kris Carr: “La cena è dove la magia accade in cucina".