Mixology e identità locale: al Fairmont Monte Carlo nasce un viaggio nei sapori del Principato
Le rubriche di fashionchannel.ch: “CUCINA E DINTORNI” la rubrica dedicata alla cultura enogastronomica e al mondo dei viaggi
MONTECARLO - A Monaco, Nikki Beach Monte Carlo trasforma la mixology in un racconto del territorio. Sul rooftop del Fairmont Monte Carlo, il beach club interpreta una filosofia globale che valorizza ingredienti locali, produttori e tradizioni, dando vita a cocktail che diventano vere esperienze culturali. In collaborazione con La Distillerie de Monaco, prima e unica distilleria del Principato, nascono creazioni che riflettono i colori e i profumi della Riviera. Tra le proposte spiccano Café Royale e Fuel to Fire, due signature cocktail che raccontano anime diverse del territorio: il primo avvolgente e intenso, con liquore alla carruba, espresso e vodka, il secondo vibrante e mediterraneo, costruito attorno agli agrumi monegaschi e a note speziate.
Ingredienti locali, lavorazioni artigianali e ricette contemporanee si incontrano in un equilibrio raffinato. Come racconta il Global Bar & Mixology Manager Charles Barnes, l’obiettivo è valorizzare il territorio senza perdere lo standard internazionale del brand. A Nikki Beach Monte Carlo ogni sorso diventa un viaggio nel Principato, tra storia, natura e identità.
Redazione Food