Mirto, gin e Campari: a Porto Cervo un cocktail che racchiude profumi e anima dell’isol
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A Porto Cervo, quando il sole inizia a calare e la luce della golden hour accende il mare, l’aperitivo si trasforma in un’esperienza da vivere lentamente. È questa l’atmosfera del The Nikki Beach Cocktail Club, nuova destinazione del Waterfront Costa Smeralda dedicata alla mixology, dove creatività, ingredienti ricercati e convivialità si incontrano.
Tra le signature della Cocktail Club Passport Collection, la selezione che celebra le destinazioni Nikki Beach nel mondo, c’è un cocktail che parla italiano e profuma di Sardegna: il Sardinian Negroni.
Una reinterpretazione contemporanea di un grande classico, nella quale l’identità del Negroni incontra uno degli ingredienti più iconici dell’isola: il mirto, ricavato dalle bacche selvatiche raccolte in Sardegna. Le sue note erbacee e leggermente dolci si fondono con Bombay Sapphire Gin, Campari e Martini Riserva Speciale Rubino, mentre una delicata spuma dona leggerezza e rende il sorso ancora più sorprendente.
Il risultato è un cocktail elegante e riconoscibile, capace di evocare macchia mediterranea, brezza marina e tramonti sul porto.
Perché al Nikki Beach Cocktail Club ogni drink diventa una destinazione. E il Sardinian Negroni è un invito a scoprire la Sardegna… un sorso alla volta.
Redazione Food
